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        Chiusura domenica*

Menù di San Silvestro

"Panino" di borragine con sgombro e tropea
Spuma di cavolfiore e scampi
Risotto con pomodoro confit, calamari e pesto
Astice in olio di cottura a 60° broccoli e zenzero
Arancio e basilico in Parfait
Il Pandolce di Rosmarino
Vini Selezionati dalla nostra cantina

Prezzo per persona 60€

 

menu del_giorno


Cucina tradizionale ligure e piatti di stagione. Dai ravioli al tocco alle zuppe di pesce. A pochi passi da Palazzo Ducale.

«Buonasera e benvenuti». È con questa frase che si viene accolti alla Trattoria Rosmarino. Ed è proprio la pacata gentilezza del personale e l'atmosfera rilassata che colpiscono subito. Aperto da quasi due mesi, il nuovo ristorante in salita del Fondaco coniuga una genuina accoglienza con una buona cucina.

Gestito dai due soci, Felice in sala e Alessandro in cucina, il Rosmarino nasce dalle loro comuni esperienze in diversi ristoranti, a Genova e all'estero. Nel locale predomina il colore verde, con circa cinquanta coperti distribuiti in due sale, una principale con un divano a parete, e una più piccola con parziale cucina a vista.

 

 

I nostri piatti

Il Menu


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